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Beschreibung

Produktinformationen "10er Selection - Feinherbe Pralinés"

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.
Eigenschaften
Eigenschaften: Dunkel, Glutenfrei, mit Alkohol, ohne Nuss

Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, MANDELN, SAHNE, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Sorbit; VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, BUTTER, Calvados, Invertzucker, PISTAZIEN, Cognac, Weingeist, Marc de Champagne, Emulgator: SOJA-Lecithine; Kaffeeextrakt, SAHNEPULVER, natürliches Apfelaroma mit anderen natürlichen Aromen, natürliches Vanillearoma, färbendes Lebensmittel: Kurkumaextrakt, Spinatextrakt; Goldflitter (Überzugsmittel: Schellack, Farbstoff: Gold) Ingredients: sugar, cocoa mass, almonds, cream, cocoa butter, humectant: sorbitol (E420), whole milk powder, glucose syrup, butter, Calvados, invert sugar, pistachio nuts, cognac, alcohol, Marc de Champagne, emulsifier: soya-lecithine (E322), coffee extract, cream powder, natural apple flavouring with other natural flavours, natural vanilla flavouring, colouring food: curcuma extract, spinach extract; golden spangle [coating agent: shellac (E904), colour: gold (E175)]

Allergene

Milch, Soja, Schalenfrüchte

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte pro je 100 g
Nährwert je 100 g
Energie 2048 kj / 493 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0,05 g