10er Selection - Dessert Pralinés

... Ein kleiner köstlicher Auszug aus dem Können der Confiserie. Fünf außergewöhnliche Pralinés, die Ihren Gaumen begeistern. Je zwei Pralinen Mango Lassi, Pistazie und Krokant, Erdbeer Mascarpone, Espresso und Sauerkirsch Sahne.

13,90 €

Inhalt: 0.12 Kilogramm (115,83 € / 1 Kilogramm)

Schachtel 120g

Produktnummer: 14853

Gewicht: 120 kg

Produktinformationen "10er Selection - Dessert Pralinés"

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihmbenannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

Eigenschaften:	alkoholfrei, Glutenfrei, ohne Nuss

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SAHNE, Kakaomasse, MANDELN, WALNUSSKERNE, Glukosesirup, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Sauerkirschsaftkonzentrat, Kirschwasser, Erdbeersaftkonzentrat, Invertzucker, Dextrose, Fondant [Zucker, Glukosesirup], Mascarponepulver [MASCARPONE, MILCHEIWEISS, MAGERMILCHPULVER, Stabilisator: Diphosphate], SAHNEPULVER, Erdbeerpulver gefriergetrocknet, Emulgator: SOJA-Lecithine; Kaffeeextrakt, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Vanillearoma, Meersalz, Kaffee gemahlen, Trennmittel: Siliciumdioxid; Geliermittel: Pektine; Dekor [Farbstoff: echtes Karmin, Eisenoxide und Eisenhydroxide; Rapsöl, Shea Stearin, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine].

Ingredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder, cream, cocoa mass, almonds, walnut kernels, glucose syrup, butter, humectant: sorbitols (E420); sour cherry juice concentrate, cherry brandy, strawberry juice concentrate, invert sugar, dextrose, fondant [sugar, glucose syrup], mascarpone powder [mascarpone, milk protein, skimmed milk powder, stabiliser: diphosphates (E450)], cream powder, freeze-dried strawberry powder, emulsifier: soya lecithins (E322); coffee extract, natural flavour, acid: citric acid (E330); natural vanilla flavour, sea salt, powdered roast coffee, anti-caking agent: silicon dioxide (E551); gelling agent: pectins (E440), decor [colour: carmines (E120), iron oxides and hydroxides (E172); rapeseed oil, shea stearin, sugar, whole milk powder, emulsifier: sunflower lecithins (E322)].

Allergene

Milch, Soja, Schalenfrüchte

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte pro je 100 g
Nährwert	je 100 g
Energie	2127 kj / 508 kcal
Fett	34 g
davon gesättigte Fettsäuren	18 g
Kohlenhydrate	43 g
davon Zucker	41 g
Eiweiß	5,8 g
Salz	0,14 g

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