Pure Cacao

4 Produkte

17050

Pure Cacao Brasilien 100% BIO

rein Dunkler, würziger Cacao aus den tropischen Wäldern Brasiliens, der im Schmelz zart an herbstli…

Inhalt: 0.05 Kilogramm (118,00 € / 1 Kilogramm)

5,90 €

1 Tafel

17041

Pure Cacao Ecuador 100% BIO

puristisch Trockene und herbe sowie dunkle Töne von starkem Espresso geben den ersten Eindruck.Harm…

Inhalt: 0.05 Kilogramm (118,00 € / 1 Kilogramm)

5,90 €

1 Tafel 50g

17044

Pure Cacao Madagaskar 100% BIO

typisch Hier zeigt sich die unverwechselbare Fruchtsäure des Madagaskar-Kakaos langsam im Schmelz.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (118,00 € / 1 Kilogramm)

5,90 €

1 Tafel 50g

17019

Pure Cacao Säo Tomé 100% BIO

São Tomé 100 % Bio – Pure Kakaokraft in ihrer edelsten Form Kraftvoll, dunkel und ausdrucksstark pr…

Inhalt: 0.05 Kilogramm (118,00 € / 1 Kilogramm)

5,90 €

Tafel 50g

100% Cacaomasse ganz pur, ohne weitere Zusätze. Wir verarbeiten hier ausschließlich sortenrein selektierte Bohnen, die sich bis zum Ursprung zurückverfolgen lassen. Unsere Partner stellen uns exzellente Naturprodukte zur Verfügung,für dessen hohe Qualität sie all ihr Können einsetzen. Wir reinigen, rösten, brechen, kalibrieren, vermahlen, feinvermahlen und conchieren dann, so lange, wie der Cacao braucht, um sich von seiner schönsten, ausgewogensten Seite zu zeigen. Das kann schon mal 120 Stunden benötigen - lohnt sich aber immer!